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水果玉米種植技術 PDF 列印 E-mail
作者是 黃貴民 博士   

水果玉米種植技術


水果玉米種植技術:最新研製開發的水果玉米新品種與以往品種相比 ,尤其適於生食,口味獨特,那麼水果玉米種植技術要注意些什麼呢 

一、季節:水果玉米在一年可種植二,第一春玉米3月上旬育苗,苗齡20天左右,3月下旬至4月上旬移栽,7月上旬成熟。如用大棚保溫栽培,育苗期可提前至2月中下旬,收穫期可提前至6月中下旬,效益更好。甜玉米根據前茬收穫期決定播種期,但最遲不能超過7月底,苗齡8-10天。種植面積較大而又以零售為主的農戶,為做到均衡銷售,可分批播種,每批間隔5-6天。以批發銷售為主的,則無需分批播種。為防止揚花期受高溫侵襲,引起花而不實,本地應儘量避免5月10號至6月20號之間播種。

二、浸種催芽:水果玉米種子較貴,浸種催芽可提高發芽率,節約用種,降低農本。浸種催芽的方法 :用25-28℃的溫水浸種4-5個小時,撈起瀝幹,用濕毛巾包好,置於32-34℃的溫箱中,催芽30-36個小時,待種子露白後播種。二茬玉米播種時外界氣溫高,常溫下浸種4-5小時後,撈起瀝幹,平攤於濕潤毛巾之上,再覆蓋濕毛巾,自然催芽,一般經30個小時後即可播種。水果玉米浸種時間一定要嚴格掌握,時間短,則發芽不整齊,時間過長,造成爛籽,出芽率低。一般每畝大田用種500-600克。

三、培育壯苗:水果玉米種子乾癟,直播出苗率很低,不但浪費種子,也不利於齊苗,全苗和勻苗,對以後的管理、採收、產量都有影響。因此種植水果玉米一定要營養缽育苗。苗床要施足基肥,播前一周每3米長的苗床施人畜糞一擔,高效複合肥、碳銨各500克,施肥後要充分翻倒、精整。每畝大田需苗床18-20米,制缽3500-4000個。每缽一粒籽,播後蓋土一公分。早春育苗,蓋土後覆蓋地膜,再搭弓蓋二層薄膜。出苗後抽出地膜,參照一般棉花苗床的管理方法進行管理。二茬甜玉米播種時氣溫高,播後嚴禁覆蓋薄膜,蓋土後可覆蓋稻草或麥草,防水份散失和大雨沖刷,出苗後及時揭掉覆蓋物,乾旱時經常澆水。前茬春玉米葉齡3葉時移栽,後茬2.5葉移栽。

四、大田選址及準備:水果玉米是異花授粉作物,花期不能和常規糯玉米或飼料玉米相逢,否則串粉可影響品質。一般採用距離間隔和生育期間隔法,距離間隔即種植水果玉米的地塊和其它玉米相距200米以上,生育期間隔即水果玉米和其它玉米開花期相隔20天以上。一年種二茬的玉米田多選擇冬閒田或在3月上旬能讓茬的蔬菜田。大田按2.8-3米規格放好畦樣,開挖好水系,並及早翻曬熟化土壤。移栽前7-10天,每畝全層基施進口複合肥30-50公斤、碳銨25公斤和有機肥50-80擔,並均勻翻拌,整平。

五、移栽規格及品質:水果玉米大田採取寬窄行栽植,寬行1.2-1.4米,窄行0.5-0.6米,株距30-35公分,畝栽2800株左右,過密棒型小,易出現禿粒。過稀影響產量。移栽時注意葉片伸展方向與行向垂直,有利於通風,透光。春季栽培,在窄行位置上覆蓋地膜,可提早生育期5天左右,夏季覆蓋黑地膜可減少鋤草用工,改善土壤環境,促進玉米生長。 移栽時,畝穴施高效複合肥3-4公斤,栽後用細土護缽,澆足團結水。8月下旬,蘭州榆中縣的田地裡到處是充滿綠意的莊稼。望著眼前結著的一株株玉米,杜芳俊的心中一陣喜悅,而從去年開始,做為“城裡人”她在農村種“水果玉米”的消息不徑傳出。
驕陽下,榆中縣定遠鎮劉家坪村的一片玉米田地裡,杜芳俊正在與技術人員一起查看著即將成熟上市的一棵棵玉米。家住蘭州市城關區酒泉路街道的杜芳俊2000年從原單位下崗,後來從事過飯店服務員、超市營業員,微薄的收入令她時常感到入不敷出。
在一次和朋友聊天中,她得知一種可以生吃的鮮玉米,隨後她從外地買回品嘗後,一個想法在她頭腦中萌生。城市中打工、就業非常艱難,何不去種植鮮玉米?
其實這種鮮玉米有個好聽的名字叫作“水果玉米”,是適合生吃的一
種超甜玉米,它的主要特點是青棒階段皮薄、汁多、質脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢滿齒頰,生吃熟吃都甜脆,像水果一樣,因此被稱為“水果玉米”。
到農村種玉米,杜芳俊遭到家中老人的反對。母親對她說,在城裡打工要比當農民強,水果玉米如果沒有市場,那就損失大了。而杜芳俊卻認准了,2008年起,她先從網上查閱了相關資料,然後到北京向中科院的專家教授虛心請教。當她瞭解到,蘭州地區的周邊海拔相對較高、日照時間長等適宜水果玉米生長的優勢後,她下定決心學習了種植玉米技術。
2009年剛開春,蘭州城邊的榆中縣定遠鎮有個城裡人租賃了當地農民的40畝土地,杜芳俊開始了種植水果玉米,使當地農民百思不得其解。然而,當這40畝水果玉米上市後,銷售情況出奇好,讓杜芳俊興奮,“剛採摘的水果玉米不到兩天即銷售一空”。
談到起步時的困難,杜芳俊說,當時她手中的三萬元,還是從親戚朋友處借的,在資金最緊張時,她找到了酒泉路街道辦事處,在社區工作人員的幫助下,成功申請了5萬元小額貼息創業貸款。
蘭州城關區酒泉路街道党工委書記胡真介紹,當時杜芳俊說到要種植水果玉米缺乏資金,他們經考察認為是個創業的好專案,社區工作人員為她跑相關手續,使她順利的拿到了貸款。
一個來自城市的人,從未種過地,杜芳俊和技術人員雇當地農民短工播種、施肥、澆水,整天忙碌在田間地頭。
“供不應求”,杜芳俊向記者介紹水果玉米的銷售情況。正在交談中,她的手機響了,她說,又是要貨的酒店。按目前的產量,我們根本無法滿足蘭州市場的需求。“水果玉米都是商家提前訂貨,他們得知這批玉米上來後,都要求增加訂單,根本不夠分。”杜芳俊笑著說。
以往所產玉米雖然顆粒大,但口感粗糙,而水果玉米子粒顏色乳白,能當水果一樣直接生吃。煮熟後,更是甜、糯、嫩、香,四味俱全。杜芳俊如數家珍般的介紹著。而水果玉米的秸稈亦獲得了奶牛的青睞,杜芳俊介紹,當地許多奶牛養殖戶跟她簽訂了協定,收購全部玉米秸稈。
她為記者算了筆帳,水果玉米生長週期80天左右,比普通玉米提前一個月成熟,一根玉米就能賣2元。今年,她擴大規模種了200畝水果玉米,目前已開始銷售,售價每棵玉米在2—3元,一畝地能產4000個,這樣一畝地就能收入8000多元。
當談到目前的困難時,杜芳俊說,主要是種植用地限制了產量,她租用當地農民的土地無法連片,導致規模生產上不去。她還憧憬著種植生態草莓等農產品,在永登縣秦王川繼續租賃承包大面積土地蘭州城關區就業局局長陸祖成對記者說:“杜芳俊到農村種植水果玉米對解決失業人員創業問題,提供了新的思路。”他還說,目前,蘭州市城關區就業人口比例較大,許多大學畢業生找不到合適的工作。由於種種原因,這裡也是蘭州下崗失業人員最多的地區,而大部分失業人員在創業中遇到很多困難,杜芳俊的創業給許多下崗失業人員是一種啟發。

 
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最近更新在 週二, 13 十一月 2012 11:18
 
 

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